Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Hygiene dan Sanitasi (Catering, Restaurant, Cafe, Hotel dan Industri Boga) telah selesai dilaksanakan dengan media zoom pada tanggal 30-31 Januari 2023, Pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh CV Kaya Rasa Catering. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Ahli Direktur Dan Penjamah makanan. Pada program Training Hygiene dan Sanitasi (Catering, Restaurant, Cafe, Hotel dan Industri Boga)Berbagai macam bisnis industri makanan dan minuman seperti catering, restoran dan kafe, bakery, kue, pastry, dessert dan pattiseries, minuman olahan dan siap saji, produsen produk olahan dan siap saji, termasuk gerai siap saji. Jangankan dimasa pandemi seperti covid – 19, dalam kondisi normal pun sudah mulai berhadapan dengan tantangan wajib menyediakan makanan yang sehat dan bergizi. Sehat dapat dipenuhi dengan penangan hygiene dan sanitasi yang tepat saat mengelola produk pangan, bergizi dapat dicapai dengan memenuhi standar kesehatan bahan baku pangan yang dikeluarkan oleh kemenkes dan BPOM, Program Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga bermanfaaat untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman kepada industri jasa boga terkait langkah demi langkah implementasi dan tips persiapan audit laik hygiene dari dinas kesehatan setempat. Selain itu juga, setelah menyelesaikan program ini diharapkan para peserta mampu:
Mampu memahami dan mengetahui kaidah serta prinsip hygiene dan sanitasi yang benar sesuai dengan standar kesehatan yang telah di tentukan di Indonesia (KEMENKES), atau pun lembaga kesehatan dunia
Peserta mampu mengetahui dan memahami sebab serta akibat dari bahaya tidak menerapkan hygiene dan sanitasi dalam bekerja di industry jasa boga.
Peserta mampu mengetahui teknik, metode, implementasi yang tepat dalam melaksanaan hygiene dan sanitasi di tempat kerja
Peserta mampu membuat program, mengendalikan dan melakukan perbaikan secara kompherensif dalam implementasi hygiene dan sanitasi yang benar
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Ir. Renaldo Moontri, MM yang memberikan materi tentang. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
Persyaratan SK No.715/MENKES/SK/V/2003 & No.1098/MENKES/SK/VII/2003 tentang Persyaratan Hygiene dan Sanitasi Jasa Boga, serta PERMENKES No.14 Tahun 2021tentang Standar Kegiatan Usaha dan Produk Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Resiko Sektor Kesehatan
Prinsip dasar, konsep dan kaidah hygiene dan sanitasi dalam industri jasa boga
Teknik, metode dan aplikasi hygiene dan sanitasi dalam industri boga.
Perencanaan program penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Penyusunan program hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Teknik monitoring, audit dan evaluasi penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Peningkatan efektiftas dan produktifitas kerja melalui program hygiene dan sanitasi
Program Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Bogaini di rekomendasikan di ikuti oleh mereka dengan latar belakang: staff ,maintenance laboratorium, teknis/mutu dan semua pihak yang bertanggung jawab terhadap validasi metode di laboratorium.
Untuk Perusahaan/Laboratoriu Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Bogayang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu kami menerima request pelatihan (online/offline) dengan harga terjangkau/fleksible /negotiable, Begitu juga fasilitas pelatihan dan lokasi dapat menyesuaikan, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana In House Training Pembuatan dan Aplikasi Lembar Keselamatan Bahan Kimia Material Safety Data Sheet (MSDS) telah selesai dilaksanakan secara langsung pada tanggal 23-24 Juli 2024 ,pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Pabrik Cat Dan Tinta Pacific. Pelatihan ini diikuti oleh 14 peserta yang terdiri …
Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah In House Training CPOTB (Cara Pembuatan Obat Yang Baik) telah selesai dilaksanakan secara langsung pada hari Kamis dan Jum’at tanggal 19-20 Maret 2024 pukul 09.00 – 15.30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT Surabaya Indah Permai ( Safe Care ) dengan BMD Training Centre and Consultant. Pelatihan diikuti 10 peserta yang terdiri …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Pengolahan Limbah B3 Sertifikasi BNSP ( Level: Penanggung Jawab ) telah selesai dilaksanakan dengan media zoom pada tanggal 22-24 Januari 2024, pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT ROKI Indonesia, PT Zebra Asaba Industries Dan PT. Semen Kupang (Persero) Pelatihan ini diikuti oleh 5 peserta …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points telah selesai dilaksanakan melalui online zoom meeting pada Tanggal 26-27 Oktober 2023 Di ikuti oleh Hotel Horison ultima Kertajati Dan PT Kulina Tama Mandhara Pelatihan ini diikuti oleh 4 peserta …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Training ahli K3 muda kontruksi sertifikasi BNSP telah selesai dilaksanakan di Jakarta pada tanggal 18-20 September 2023, pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh Badan Pelaksana Otorita Borobudur Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari bagian Analis Bangunan Gedung Dan Tataruang Dan Analis Pengembangan …
Halo 👋 Ada yang bisa kami bantu?
Customer Support
Biasanya membalas dalam beberapa menit
Jam Operasional: Senin - Jumat, 08.00 - 17.00 WIB. Tim kami siap membantu Anda.
