Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Food Safety Meger Online Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) telah selesai dilaksanakan dengan media zoom pada tanggal 20-21 Maret 2023 ,pukul 09:00-15:30 WIB.Peserta ini diikuti oleh PT.Seilora Berkah Kulina Dan Personal. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Kitchen Dan Owner. Pada program Online Training Food Safety Marger Online Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) ini sangat erat kaitannya dengan kegiatan pengolahan makanan, dimana dalam pelatihan food safety ini akan dibahas secara mendetail aspek-aspek pencegahan kecelakaan pangan dan berbagai macam faktor penyebab penyakit yang berasal dari makanan. Telah kita ketahui pada dasarnya setiap manusia tentunya ingin hidup sehat, hidup yang sehat salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang ber gizi, sehat dan aman di konsumsi. Makanan yang sehat akan berpengaruh terhadap kinerja tubuh dan otak manusia. Dalam perindustrian pangan, produk makanan yang akan diproduksi tidak boleh membahayakan konsumennya serta harus memberi jaminan terhadap keamanan pangan yang dipasarkan. Oleh karena itu penerapan food safety dan kualitas yang dikontrol, akan menjamin didapatkannya makanan yang aman, baik melalui seluruh siklus pembuatannya, seperti produksi makan, penangannnya, proses, pengemasan, penyiapannya maupun pada saat penyajiannya, Setelah para peserta menyelesaikan program Online Training Food Safety Marger Online Training Food Handler ( Penjamah Makanan ), diharapkan:
Memahami konsepfood safety dalam industri pangan (Bahan Baku,Proses,Pengemasan).
Memahami faktor penyebab terjadinya kecelakaan pangan yang diakibatkan dari keracunan makanan produk hasil olahan, serta menghindari potensi terjadinya hal tersebut dan bagaimana menanganinya.
Mampu mendesign suatu proses pengolahan makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Ir.Renaldo Moontri,MM yang memberikan materi tentang. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
Penerapan dan Pengawasan Hygiene dan sanitasi selama proses, meliputi: Cleaning & disinfection, Hygiene control, Penampungan & pembuangan limbah dan Pest control & domestic animals
Design bangunan dan fasilitas yang aman untuk produksi panganProses produksi makan, meliputi: Suplai air, penanganan limbah domestik, fasilitas ganti dan toilet, fasilitas cuci tangan, fasilitas disinfeksi, pencahayaan, ventilasi, dsb.
Food handling : Thawing, pendinginan, proses memasak, pemanasan ulang, penyajian, mencegah kontaminasi silang, Peralatan, Utensil dan Transportasi
Persayaratan dan Pengembangan SDM terhadap Personal Hygiene & Aspek Kesehatan, mencakup: Pelatihan mengenai higiene, Pemeriksaan kesehatan & Penanganan Aspek Medis lainnya, Kebersihan dan kebiasan perorangan, Penggunaan sarung tangan, Supervisi, dsb.
Monitoring Quality Control, mencakup : Labeling, HACCP dan Safety samples dan Outbreak Investigation
Pengendalian Pencemaran Air ( PPPA ) Sertifikasi BNSP telah selesai dilaksanakan di BMD Building Centre – Serpong pada tanggal 05-07 Maret 2025 ,pukul 09:00-16:00 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Kebon Agung. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang terdiri dari Analis Dan Analis Senior. Pada program Training Penanggung Jawab Pengendalian Pencemaran Air ( PPPA …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Offline Training Estimasi Ketidakpastian Pengukuran (Uncertainty Measurement). telah selesai dilaksanakan secara langsung di bmd building centre tangerang tanggal 14-15 Oktober 2024, Pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Pertamina Gas. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang terdiri dari Tester Laboratory Dan Head Of Operation …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Offline Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points sertifikasi bnsp telah selesai dilaksanakan secara langsung di Tangerang pada tanggal 11-13 September 2024 Di ikuti oleh Universitas Surabaya. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang terdiri dari Dosen. Pada …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Standard Operating Procedure (SOP) – Teknik Improvisasi, Pengembangan SOP yang Mudah dan Jitu telah selesai dilaksanakan melalui online meeting zoom tanggal 25-26 Juli 2024, Pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Waskita Bumi Wira. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang terdiri dari …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training ISO 17025 (Implementasi dan Persiapan Akreditasi ISO/IEC 17025:2017). telah selesai dilaksanakan melalui online meeting zoom pada tanggal 18-19 Januari 2024, Pukul 09:00-16:00 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Barokah Poetra Indonesia Dan PT.Kenzlab Kanaka Indonesia. Pelatihan ini diikuti oleh 5 peserta yang terdiri dari …
Butuh bantuan! Klik disini
Kami siap membantu anda sekarang!
Dept. Marketing
Umu Hanifatul - Head Office
Online
Dep. Marketing
Shinta (AI)
Online
Dep. Marketing
Dita - Head Office
Online
Dep. Marketing
Andini Eryani - Head Office
Online
Umu Hanifatul - Head OfficeDept. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
Shinta (AI)Account Executive
Hi, Ada yang Bisa saya bantu pak/bu? 00.00
Dita - Head OfficeDep. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
Andini Eryani - Head OfficeDep. Marketing
Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00
