Online Training HACCP (02-03 November 2020)

Food·September 13, 2022September 13, 2022

Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah Online Training HACCP telah selesai dilaksanakan secara online menggunakan media ZOOM pada hari Senin dan Selasa tanggal 02-03 November 2020 pukul 09.00 – 15.30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Nonda Ginimbale dan CV. Super Inti Perkasa dengan BMD Training Centre and Consultant. Pelatihan diikuti 3 peserta yang terdiri dari Manager Pengadaan, Staf Pengadaan, dan Wakil Direktur. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:

Kenny Regina Karongkong
Royke Alfian Wowor
So Singgih Soleman

Acara ini dibuka oleh BMD Training Centre and Consultant dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Ir. Renaldo Moontri, MM. yang memberikan materi tentang Online Training HACCP. Adapun materi lebih spesifiknya tentang:

Pengantar sistem manajemen keamanan pangan
Implementasi dan prinsip HACCP
Identifikasi, analisa bahaya dan pengendalian
Penentuan CCP (critical control points) dan update resiko
Proses penetapkan critical limit dan pengendalian resiko
Setup SOP monitoring dan evaluasi
Menyusun langkat-langkah tepat dalam proses corrective dan preventive action
Kiat sukses implementasi dan sertifikasi HACCP

Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Online Training HACCP yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.

TESTIMONIAL :

“Sangat Membantu Personal dan Perusahaan.” Royke Alfian Wowor – Manager Pengadaan, PT. Nonda Ginimbale

Training Food Handler (Penjamah Makanan)

PENGANTAR Pada era perdagangan bebas, adanya keluar masuk produk dalam dan luar negeri tidak dapat di hindari. Salah satunya yang ramai di sasar oleh para investor adalah industri pangan. Banyak perusahaan lokal, nasional dan internasional saat ini mulai berlomba-lomba meningkatkan penjualanya, tidak hanya industri makanan dengan jenis produk jadi bahan mentah hingga bahan antara pun …
Training GMP – Pemahaman Standar Persyaratan dan Penerapan Good Manufacturing Practices

PENDAHULUAN Training GMP (Good Manufacturing Practices) dalam standar yang dikeluarkan oleh BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) disebut Cara Produksi yang Baik (CPB) adalah sebuah pondasi sistem keamanan yang wajib diterapkan dalam perindustrian manufaktur, jasa boga, perusahaan jasa yang terlibat sebagai pondasi jaminan mutu dan keamanan pangan. Standar ini sangat direkomendasikan diterapkan oleh industri yang produknya di …
Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB)

PENGANTAR Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB) – Cara Pembuatan Makanan Yang Baik atau yang di singkat CPMB merupakan petunjuk serta pedoman yang memaparkan bagaimana cara membuat, mengolah dan mengemas makanan (manufaktur) agar aman, bermutu, serta layak untuk dikonsumsi. Panduan tersebut berisi penjelasan-penjelasan terkait persyaratan minimum dan pengolahan umum yang harus dilakukan dan dipenuhi dalam proses penanganan …
Training New Product Development for Food Industry

INTRODUCTION Training New Product Development for Food Industry – Untuk meluncurkan sebuah produk baru (New Product) memerlukan evaluasi dari produk melalui test sensorik, maka dari itu program kursus ini penting di ikuti bagi para industri pangan. Tentunya progress dalam meningkatkan produk dan menciptakan produk baru sangat penting bagi keberhasilan setiap organisasi dalam menjalankan bisnisnya. Kegagalan …
Training Pest Control for food Industry (22-23 Februari 2018 Bandung)

Alhamdulillah… Public Training Pest Control for food Industry telah selesai dilakukan di Bandung pada hari kamis-jumat, tanggal 22-23 Maret 2018, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Peserta ini di ikuti oleh CV.Geo Citra dan BMD Street Consulting dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti 3 peserta yang terdiri dari Manager,Tehnisi dan Dept. GA. Berikut …