Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Hygiene dan Sanitasi (Catering, Restaurant, Cafe, Hotel dan Industri Boga) telah selesai dilaksanakan dengan media zoom pada tanggal 30-31 Januari 2023, Pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh CV Kaya Rasa Catering. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Ahli Direktur Dan Penjamah makanan. Pada program Training Hygiene dan Sanitasi (Catering, Restaurant, Cafe, Hotel dan Industri Boga)Berbagai macam bisnis industri makanan dan minuman seperti catering, restoran dan kafe, bakery, kue, pastry, dessert dan pattiseries, minuman olahan dan siap saji, produsen produk olahan dan siap saji, termasuk gerai siap saji. Jangankan dimasa pandemi seperti covid – 19, dalam kondisi normal pun sudah mulai berhadapan dengan tantangan wajib menyediakan makanan yang sehat dan bergizi. Sehat dapat dipenuhi dengan penangan hygiene dan sanitasi yang tepat saat mengelola produk pangan, bergizi dapat dicapai dengan memenuhi standar kesehatan bahan baku pangan yang dikeluarkan oleh kemenkes dan BPOM, Program Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Boga bermanfaaat untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman kepada industri jasa boga terkait langkah demi langkah implementasi dan tips persiapan audit laik hygiene dari dinas kesehatan setempat. Selain itu juga, setelah menyelesaikan program ini diharapkan para peserta mampu:
Mampu memahami dan mengetahui kaidah serta prinsip hygiene dan sanitasi yang benar sesuai dengan standar kesehatan yang telah di tentukan di Indonesia (KEMENKES), atau pun lembaga kesehatan dunia
Peserta mampu mengetahui dan memahami sebab serta akibat dari bahaya tidak menerapkan hygiene dan sanitasi dalam bekerja di industry jasa boga.
Peserta mampu mengetahui teknik, metode, implementasi yang tepat dalam melaksanaan hygiene dan sanitasi di tempat kerja
Peserta mampu membuat program, mengendalikan dan melakukan perbaikan secara kompherensif dalam implementasi hygiene dan sanitasi yang benar
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Bapak Ir. Renaldo Moontri, MM yang memberikan materi tentang. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
Persyaratan SK No.715/MENKES/SK/V/2003 & No.1098/MENKES/SK/VII/2003 tentang Persyaratan Hygiene dan Sanitasi Jasa Boga, serta PERMENKES No.14 Tahun 2021tentang Standar Kegiatan Usaha dan Produk Pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Resiko Sektor Kesehatan
Prinsip dasar, konsep dan kaidah hygiene dan sanitasi dalam industri jasa boga
Teknik, metode dan aplikasi hygiene dan sanitasi dalam industri boga.
Perencanaan program penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Penyusunan program hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Teknik monitoring, audit dan evaluasi penerapan hygiene dan sanitasi dalam industri boga
Peningkatan efektiftas dan produktifitas kerja melalui program hygiene dan sanitasi
Program Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Bogaini di rekomendasikan di ikuti oleh mereka dengan latar belakang: staff ,maintenance laboratorium, teknis/mutu dan semua pihak yang bertanggung jawab terhadap validasi metode di laboratorium.
Untuk Perusahaan/Laboratoriu Training Hygiene dan Sanitasi Untuk Catering, Restaurant, Cafe dan Industri Bogayang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu kami menerima request pelatihan (online/offline) dengan harga terjangkau/fleksible /negotiable, Begitu juga fasilitas pelatihan dan lokasi dapat menyesuaikan, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training LOTO (LOCKOUT & TAGOUT) : Penggembokan & Pelabelan telah selesai dilaksanakan melalui online meeting zoom pada tanggal 17-18 Oktober 2024 ,pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Smessindo Lubritech. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Supervisor Dan Operator. Pada program …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik ( CPKB ) ( GMP Kosmetik ) telah selesai dilaksanakan melalui online meeting zoom pada tanggal 26-27 September 2024 ,pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT Athena Group Industri, PT. Solusi Cipta Intitama, UD. Mustika Wangi Dan PT …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana offline Petugas Penanganan Bahaya Gas H2S Sertifikasi BNSP telah selesai dilaksanakan secara langsung di Jakarta pada tanggal 29-31 Juli 2024, pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Daqing Petroleum Services Indonesia. Pelatihan ini diikuti oleh 4 peserta yang terdiri dari Operator Dan Assisten Operator. Pada …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Offline Training Pengolahan Limbah B3 Sertifikasi BNSP ( Level: Penanggung Jawab ) telah selesai dilaksanakan secara langsung di Jakarta pada tanggal 14-16 Agustus 2024, pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh Institut Teknologi Sumatera. Pelatihan ini diikuti oleh 8 peserta yang terdiri dari Dosen. Pada program Training …
Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Training Kalibrasi Suhu (Digital Thermometer, Glass Thermometer, Thermocouple dan Thermorecorder) telah selesai dilaksanakan secara langsung di BMD Building Centre pada tanggal 27-29 May 2024 ,pukul 09:00-15:30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Tribana Jaya Sukses. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang terdiri dari Teknisi Dan …
