Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Teknik Pest Control for Food Industry telah selesai dilaksanakan melalui online meeting zoom pada tanggal 10 & 14 Juni 2024 Peserta ini diikuti oleh PT. Tanjung Sarana Lestari. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Asisten Maintenace, Asisten Laboratorium Dan Asisten Proses Refinery. BMD Training Centre sebagai Jasa Konsultan HACCP mencoba berbagi pengalaman dan pengetahuan terkait dengan teknik pengendalian hama yang perlu diketahui oleh para praktisi industri pangan yang bergerak dalam bidang penyiapan, pengolahan, penyimpanan dan pembelian produk bahan pangan, serta industri kemasan yang berkaitan dan industri makanan. Meskipun banyak dit emukan perusahaan-perusahaan besar kini untuk mengatur teknis dan manajemen pengendalian hama di pegang/dikelola oleh pihak ke-3 namun didalam penerapanya masih banyak juga ditemukan sistem pengendalian hama di perusahaan yang tidak efektif dan efisien. Program Pelatihan Pengendalian Hama Terpadu dalam Industri Pangan ini akan membantu para sumber daya organisasi perusahaaan/pihak terkait dalam memahami dan mengendalikan sistem pengendalian hama yang benar, dengan metode aplikatif dan interaktif dalam study kasus yang dipaparkan menjadi program pelatihan ini sangat penting untuk diikuti. Training Pest Control dalam Industri Pangan bertujuan untuk memberikan bekal pengetahuan dan pemahaman terkait dengan pengolahan sistem pengendalian hama yang benar, dimana selain itu juga diharapkan setelah menyelesaikan program Training Pest Control dalam Industri Pangan ini diharapkan peserta mampu:
- Memahami dan mengetahui persyaratan Good Manufacturing Practices dalam industri makanan dan industri terkait yang berkaitan dengan sistem pengendalian hama (pest control)
- Memahami dan mengerti serta dapat mengaplikasikan program inspeksi sanitasi dan pengendalian hama
- Bisa mengaplikasikan sistem pest control yang efektif dan efisien dilingkungan perusahaan
- Mampu mengevaluasi kefektifan sistem pengendalian hama, dan menerapkan pengembangan metode yang terarah dalam mencapai kesuksen penerapan sistem manajemen keamanan pangan (SMKP)
- Peserta bisa mengetahui dan memilih terkait informasi terkini yang berhubungan dengan pest control, seperti: teknologi yang tepat guna, pemilihan pestisida dalam program pest control yang aman, serta pemilihan kontraktor/pihak ke-3 dalam pengendalian hama (pest control) yang cocok diperusahaanya.
Berikut ini daftar nama peserta yang mengikuti Training Pest Control dalam Industri Pangan :
- Fadliqa Aghid Resnaraditya
- Oktaviana Maharaja
- Rakan Romi Arsalan
Acara dibuka oleh BMD Street Consulting dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Siti Rofikoh S.K.M Dan Tim yang memberikan materi tentang. adapun materi lebih spesifiknya tentang :
- Persyaratan Good Manufacturing Practices terkait dengan sistem pengendalian hama (pest control)
- Berbagai macam jenis dan ekologi serangga/hama dalam industri pangan
- Sistem pengolahan, organisasi dan program sanitasi dalam pest control
- Peranan pest control terhadap mutu dan jaminan mutu keamanan pangan
- Penurunan dan juga peningkatan kualitas bahan dan produk pangan akibat serangan hama
- Benefit implementasi pest control program
- Integrated Pest Control Management
- Cara pengendalian dan treatment; serangga, hama tikus dalam industri pangan dan industri pendukung/terkait seperti: industri kemasan (packging), jasa pest control, pergudangan, swalayan, restoran, rumah makan, cafe, hotel, security dan lain sebagainya
- Pemilihan alat, teknologi, pestisida dan yang tepat, efektif dan efisien dalam program pest control
- Penyusunan program dan implementasi pest control yang efektif
- Teknik Inspeksi, monitoring dan evaluasi program pest control
- Manfaat dan kekurangan menggunakan pihak ke-3 (kontraktor pest control), dan bagaimana cara menentukan kontraktor pest control yang tepat sesuai kebutuhan
Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Training Pest Control dalam Industri Pangan yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini.
