Pelatihan Industri Pangan Archives | Training ISO | Pusat Pelatihan

BMD Training Centre kembali menyelenggarakan Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan (Sensory Evaluation for Food & Beverages) pada 14–15 September 2026 di Yogyakarta. Pelatihan ini dilaksanakan secara offline dan diikuti oleh peserta dari Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret (UNS).

Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan merupakan program pengembangan kompetensi yang membahas pemahaman dan penerapan evaluasi sensori dalam industri food & beverages (F&B). Melalui pelatihan ini, peserta mendapatkan pembelajaran yang dapat mendukung proses evaluasi karakteristik produk pangan berdasarkan respons inderawi.

Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan untuk Industri Food & Beverages

Dalam industri pangan dan minuman, evaluasi sensori menjadi salah satu bagian penting untuk memahami karakteristik produk berdasarkan persepsi panelis atau konsumen. Oleh karena itu, pemahaman mengenai sensory evaluation dapat menjadi bekal bagi tenaga profesional yang terlibat dalam pengembangan, pengujian, maupun evaluasi produk pangan.

Melalui Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan, peserta mendapatkan kesempatan untuk memahami konsep dan penerapan evaluasi sensori secara lebih terarah melalui pembahasan materi, contoh kasus, serta diskusi bersama trainer.

Pelatihan ini juga menjadi sarana bagi peserta untuk memperluas wawasan mengenai penerapan sensory evaluation for food & beverages dalam lingkungan akademik maupun industri.

Pelaksanaan Training Evaluasi Sensori Pangan

Kegiatan dilaksanakan dengan metode offline training di Yogyakarta pada:

Tanggal: 14–15 September 2026
Metode: Offline Training
Lokasi: Yogyakarta
Peserta: Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret (UNS)

Peserta berasal dari Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret, yang beralamat di:

Jl. Ir. Sutami 36A, Kentingan, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah 57126.

Selama pelaksanaan, peserta mengikuti pemaparan materi, pembahasan contoh kasus, serta sesi diskusi yang memberikan kesempatan untuk menghubungkan materi evaluasi sensori pangan dengan kebutuhan pembelajaran dan penerapannya.

Testimoni Peserta Pelatihan Sensory Evaluation

Pelaksanaan Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan (Sensory Evaluation for Food & Beverages) mendapatkan tanggapan positif dari peserta.

Rini Fertiasari

“Trainernya bagus, contoh case sesuai, penyelesaian sudah sesuai.”

Khusnul Khotimah

“Trainer OK, waktu optimal, diskusi sangat terbuka.”

Indrati Kusumaningrum

“Terima kasih atas segala fasilitas dan penjelasannya.”

Testimoni tersebut menjadi bagian dari evaluasi BMD Training Centre untuk terus meningkatkan kualitas penyelenggaraan pelatihan kompetensi, technical training, dan professional training sesuai kebutuhan peserta.

Pelaksanaan Pelatihan Evaluasi Sensori Pangan (Sensory Evaluation for Food & Beverages) di Yogyakarta menjadi salah satu bentuk komitmen BMD Training Centre dalam memberikan program pembelajaran yang relevan dengan kebutuhan industri pangan, food & beverages, maupun dunia pendidikan.

BMD Training Centre kembali dipercaya sebagai penyelenggara In House Online Training Pest Control for Food Industry yang dilaksanakan pada 20–21 Juli 2026. Pelatihan ini diselenggarakan secara online melalui Zoom Meeting dan diikuti oleh peserta dari PT Agro Manunggal Cocos, yang berlokasi di Jl. Baruga, Taipa, Kota Palu, Sulawesi Tengah.

Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan kompetensi peserta dalam memahami konsep Pest Control pada Industri Pangan, mulai dari identifikasi hama, analisis risiko kontaminasi, metode pengendalian hama yang efektif, hingga penerapan program pengendalian hama yang sesuai dengan persyaratan Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, ISO 22000, serta standar keamanan pangan lainnya.

Melalui metode pembelajaran yang interaktif, peserta memperoleh pemahaman mengenai penyusunan program Integrated Pest Management (IPM), teknik monitoring dan inspeksi area produksi, tindakan pencegahan terhadap infestasi hama, dokumentasi pengendalian hama, serta evaluasi efektivitas program pest control untuk mendukung sistem keamanan pangan di perusahaan.

Selama pelaksanaan pelatihan, peserta aktif berdiskusi mengenai berbagai studi kasus yang sering terjadi di industri pangan sehingga materi yang disampaikan dapat langsung diterapkan di lingkungan kerja masing-masing.

Testimoni Peserta

Iman Agus Faisal
“Pertahankan cara penyampaiannya yang simpel dan mudah dimengerti dengan selalu memberikan contoh yang mudah dipahami, bahkan untuk orang yang sama sekali belum memiliki basic knowledge tentang kesehatan dan lingkungan. Terima kasih.”

Testimoni tersebut menjadi motivasi bagi BMD Training Centre untuk terus menghadirkan program pelatihan yang mudah dipahami, aplikatif, dan memberikan manfaat nyata bagi peserta dari berbagai latar belakang industri.

Sebagai penyedia jasa pelatihan profesional, BMD Training Centre senantiasa berkomitmen memberikan layanan pelatihan berkualitas dengan instruktur berpengalaman, materi yang selalu mengikuti perkembangan standar nasional maupun internasional, serta metode pembelajaran yang efektif untuk mendukung peningkatan kompetensi sumber daya manusia di berbagai sektor industri.

BMD Training Centre mengucapkan terima kasih kepada PT Agro Manunggal Cocos atas kepercayaan yang telah diberikan dalam penyelenggaraan In House Online Training Pest Control for Food Industry. Semoga materi yang diperoleh selama pelatihan dapat diterapkan secara efektif untuk meningkatkan sistem pengendalian hama, menjaga keamanan pangan, serta mendukung pemenuhan standar mutu di lingkungan perusahaan. Kami berharap dapat terus menjadi mitra terpercaya dalam pengembangan kompetensi SDM melalui berbagai program pelatihan profesional di masa mendatang.