LATAR BELAKANG
- Melakukan identifikasi, update dan evaluasi diproses pengolahan pangan sehingga dapat dilakukan langkah pencegahan yang tepat.
- Mampu melakukan perbaikan secara terus menerus dengan menitikberatkan resiko yang ada dan tingkat bahaya yang dinamis.
- Dapat melakukan monitoring yang efektif dan tepat didalam rantai/proses penanganan pangan.
- Mendukung sasaran organisasi untuk senantiasa meningkatkan sistem keamanan pangan, kepercayaan pelanggan dan daya saing di industri global.
- Pengantar sistem manajemen keamanan pangan
- Implementasi dan prinsip HACCP
- Identifikasi, analisa bahaya dan pengendalian
- Penentuan CCP (critical control points) dan update resiko
- Proses penetapkan critical limit dan pengendalian resiko
- Setup SOP monitoring dan evaluasi
- Menyusun langkat-langkah tepat dalam proses corrective dan preventive action
- Kiat sukses implementasi dan sertifikasi HACCP
PROFIL TEAM PENGAJAR KLIK DISINI
INVESTASI
Normal Class
- Rp 4.350.000,00/peserta(jakarta, bandung, bogor, yogyakarta, surabaya)
- Rp 4.750.000,00/peserta(bali, lombok, balikpapan, makasar, medan)
Online Class
- Rp.1.750.000/peserta (Online Zoom Meeting)
(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket,Silahkan Klik Disini)
DURASI TRAINING HACCP
2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)
FASILITAS
Normal Class
- Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.
Online Class
- Sertifikat dan Soft Copy Modul
INFORMASI DAN PROMO
CONTACT PERSON
0813 8280 7230, 0812 8931 1641
JADWAL TRAINING HACCP TAHUN 2024 :
- 17-18 September 2024 Bandung
- 02-03 Oktober 2024 Surabaya
- 15-16 Oktober 2024 Bandung
- 05-06 November 2024 Bogor
- 19-20 November 2024 Yogyakarta
- 03-04 Desember 2024 Semarang
- 17-18 Desember 2024 Jakarta
- FKM. UIN Syarifh Hidayatullah
- Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal
- PT. Bonecom
- PT. Gobel Dharma Sarana Karya
- PT. Leighton Contractors Indonesia
- PT. Pahala Bahari Nusantara
- PT. Maesindo Indonesia
- Dinas Kelautan dan Perikanan Kab. Bangka
- CV. Intrafood
- Dinkes Pemkot Bontang
- CV. Rempah Sari
- Dita’s Catering
- PT Sanindo Sukses Cemerlang
- PT Sonokembang Tunas Jaya
- PT Indocater
- Poltekkes Kemenkes Kupang
- PT. PERTAMINA
- PT. Tirta Sukses Perkasa
- PT. Bima Mandiri Sejati
- CV. Mojo Agung
- PT. Toarco Jaya
- PT. Boddia Jaya
- PT. Total Samudera Sejahtera
- PT. Maesindo Indonesia
- PT. East Indo Fair Trading
- Poltekkes Lingkungan-Bandung
- PT. Pou Yuen Indonesia
- Poltekkes Kemenkes Pontianak
- PT.Bumi Menara Internusa
- Dinkes Kab. Kutai Kertanegara
- RS. Columbia Asia -Medan
- PT. S&D Food Indonesia
- PT. Cinta Air Minum
- Intercontinental Bandung Dago Pakar
- PT Kampung Coklat Blitar
- PT Pulau Sambu Kuala Enok
- Novotel Bangka Hotel & Convention Centre
- PDAM Tirtawening Kota Bandung
- PT Tirta Darussalam Internusa
- PD. Sanggarang
- Perusahaan Serba lancar
- Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
- Spice Beach Club Bali
- Poltekkes kemenkes Yogyakarta
- PT Balimoon-Bali
- PT Cheil Jedang Indonesia
- Vasa Hotel Surabaya
- Lotte Shopping
- PT Chandra Asri Petrochemical, Tbk
- PT Pradipa Pest Control
- PT Satya Trinadi Komira Perkasa
- PT Mandiri Sukses Jaya Perkasa
- RS Pertamina Cilacap
- PT Madu Murni Nusantara
- PT Chandra Inovasi Persada Tri Abadi
- PD Jaya Sakti
- PD Amindo Prima Sejahtera
- PT Chandra Asri
- PT Pertani (persero) UPA Indramayu
- PT Bukit Karya Gemilang
- Kantor Kesehatan Pelabuhan Pekanbaru
- Columbia Asia Hospital Semarang
- PT Padi Unggul Indonesia
- PT Netroindo Qualita Dayantara
- PT Indomuro Kencana
- PT Selaras Husada Solo
- CV. Danasura Nararya Vishaka
- PT.Bumi Sinar Bella
- PT.Sinar Mutiara Kemasindo
- Dinas Kesehatan Kota Bekasi
- CV.Herbal Indo Utama
- PT.Sinar Juwita Kurama
- PT.Inti Prima Rasa
- PT.IMCD indonesia
- PT. Wahana Indonest Sempurna
- PT. Borimex Jaya Sentosa
- UD. Marlin 168
- PT. Nonda Ginimbale
- CV. Super Inti Perkasa
- Universitas Brawijaya
- PT. Rehab citra mandiri
- Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
- CV.Trubus hijau lestari
- CV. Aeera Raya Utama
- PT Ecogreen Oleochemicals
- CV. Sumber Rejeki Internasional
- PT. Darya-Varia Laboratoria
- PT.Hongjun Laut Teripang
- PT. Raja Rasa Sukses
- PT. Kreasi Gemilang Sejahtera
- PT.Kelor Sate Tanah Kaili
- PT Dai-Ichi Kimia Raya
- Hotel Menara Peninsula
- PT.Sunrei Food Products
- Universitas Halu Oleo
- PT. Bazt Inti Bersama
- CV Jaya Seafood
- PT. Puguh Bachti Karsa
- PT.Petro Tekhnik Kontruksi
- PT.Catur Eka Mandiri
- PT. Darya Varia Laboratoria
- CV.Awal Natura
- CV.Pojok Adil Makmur
- PT. Indokemas Sukses Makmur
- Pengolahan Ikan Pelatihan
- PT. Putera Jawa Indah
- PT. Batang Asam Amanah
- PT.Sahabat Bali Hijau
- PT. Amidis Tirta Mulia
- PT Sukses Efendi Pratama
- PT.Bogorcentral Niaga Pratama
- PT. Farexa Mitra Solusindo
- PT.Kilang Pertamina Internasional RU VII Kasim – Papua
- PT.GAG Nikel
- PD.Surabraja Putra
- PT.Tirta Mamberamo
- PT.Naka Tujuh Gemilang
- Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas II Pekanbaru
- Hotel Horison ultima Kertajati
- PT. Kulina Tama Mandhara
- PT. Merapi Utama Pharma
- PT. Pindang Karya Anaknegri
- PT. Laz Coal Mandiri
- PT. Mitra Bintang Laut
- PT. Mandala Prima Makmur
- PT. Mitra Bali Sukses
- Politeknik Negeri Jember
- PT. Blue Ocean Majesty
- Institut Teknologi Sumatera
- Universitas Surabaya
- “Pelatihan ini sangat bermanfaat menambah pengetahuan dan skill terkait HACCP”Reine Risa Risthanti, Universitas Surabaya.
- “Penyajian dan penyampaian materi secara sederhana sehingga mudah untuk di pahami, pemberian contoh kasus juga dengan sederhana dan di jelaskan detail”Rizki Wahyudi, Institut Teknologi Sumatera.
- “Training berjalan dengan baik instruktur berpengalaman dan mencontohkan langsung ke implementasi produk dan membantu meningkatkan kompetensi”Yosi Syafitri, Institut Teknologi Sumatera.
- “Sangat menarik dalam penyusunan HACCP karena begitu banyak yang di tetapakn .meski banyak masih bisa mengikuti karena trainer bisa menyampaikan dengan baik”Zora Olivia, Politeknik Negeri Jember.
- “Sangat membantu menambah wawasan” Rachmat Tadjuddin, PT.Kelor Sate Tanah Kaili.
- “Bagus sekali, sangat memuaskan. terima kasih”Muktar Arifin, PT. Raja Rasa Sukses.
- “Sangat baik untuk menambah wawasan untuk perusahaan kami”Murtini, PT. Kreasi Gemilang Sejahtera.
- “Penyampaian materi Dan penjelasan sangat jelas Dan mudah di pahami”Erwin Alfonsius W, PT.Hongjun Laut Teripang.
- “Sangat berguna sekali terlebih sharing pengalaman dengan peserta lain”Douglas Orlando Andreas Limba, PT Ecogreen Oleochemicals.
- “Sangat bagus,,mudah mudahan ilmunya sangat bermanfaat buat perusahaan”Dwi Suryaningsih, CV.Trubus hijau lestari.
- “Sangat terkesan karena apa yang ada di materi sebenarnya telah kami lakukan tapi setelah mengikuti training ini akan lebih di implementasikan lagi kedepannya”Muchsin Muhadjir,CV. AEERA RAYA UTAMA.
- “Setelah mengikuti training haccp yang memang sangat dibutuhkan, semula kita merasa bingung tentang haccp dan setelah mendapatkan pembelajaran akhirnya jadi tau tentang haccp dan apa manfaatnya, dan pelatihan ini sangat berguna”Shafigah shatry, PT. Rehab citra mandiri.
- “Overall udah bagus..”Sri Haryanti, SST, M.Si, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
- “Cukup memuaskan mengikuti pelatihan HACCP di BMD karena pematerinya sangat berkompeten dan mampu menyampaikan materi dengan baik serta mudah dipahami.”Febriantoni, Mahasiswa.
- Penjelasan yang di berikan trainer baik dan jelas , Imam Tabrani, Manager Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal
- Materi yang disajikan sangat komprensif dan relefant dengan kebutuhan perusahaan kami, Pramudi L, Staff Koperasi Karyawan PT Kaltim Primacoal.
- Dengan mengikuti training Menambah pengetahuan dan ilmu saya tentang kualitas dan safety pengolahan pangan. Trainernya sangat menguasi materi dan memberikan gambaran untuk mengimplementasikan ilmu dan standard HACCP. Dimas Ramadhan Setiadi. Cheef Hotel
- Bahan Training HACCP yang disampaikan sangat detail baik untuk peserta dalam menambahkan referensi dilapangan sebagai penunjang kinerja supaya lebih baik, secara keseluruhan dari semua aspek yang disampaikan sangat lengkap dan praktis. Fajar Sukma Hadita, PT. Sanindo Sukses Cemerlang
- “BMD Street sangat baik dalam memberikan informasi & pelayanan, mulai dari proses penyelesaian adminstrasi pendaftaran, sampai pada saat pelaksanaan ” Kusmiyati, Dosen Poltekkes Kemenkes Kupang.
- “Training HACCP sangat menambah pengetahuan saya, dan dengan mudah dapat di implementasikan di tempat kerja kami ” Mochamad Haris, Ass. Merine Health Safety Security Environment PT. PERTAMINA
- “Kami sangat puas dengan pelayanan pihak BMD Street Consulting yang telah memberikan fasilitas dan sarana pendukung selama pelatihan. sehingga pelatihan berjalan dengan nyaman, efektif dan kondusif.” Ayu Pratamawati Ka. QC PT. Tirta Sukses Perkasa
- “Materi menarik dan menambah pengetahuan saya di dalam pekerjaan. selain itu pemateri sangat kooperatif dan friendly dalam menyampaikan penjelasan dan semua pertanyaan dapat dijelaskan sampai tuntas.” Moch Teguh Wibowo – Plan Manager PT. Tirta Sukses Perkasa.
- “Terima kasih untuk BMD yang telah menyediakan tempat dan menjadi pelopor training pengembangan SDM. Bagi saya yang belum mengenal bidang HACCP sama sekali jadi lebih mengerti bidang tersebut” Yhuni Ambar Sari
- “Penyajian materinya jelas dan saya banyak mendapatkan informasi baru mengenai HACCP” Silvana Diane Sante – Analyst Document Control PT. Tirta Sukses Perkasa.
- “BMD Street Consulting Sangat Professional dalam menyelenggarakan Training, Pematerinya sangat berkualitas dan pemilihan tempat pelaksanaan yang strategis dan mewah. Terima kasih atas Trainingnya 🙂 ” Andi Yusril Iskandar – Manager, PT. Toarco Jaya
- “Setelah mengikuti training ini, wawasan saya tentang penyusunan HACCP beserta fungsi jabatan seorang Quality Control Head mulai saya pahami. selain itu trainingnya menarik, menambah wawasan baru. suasana training cair dan nyaman, silang pendapat dan adu argumentasi berjalan smooth dan positif. terimakasih BMD Street Consulting atas golden momentnya” Ardy Budiyanto, Manager Pemasaran – PT. Boddia Jaya
- “Over all oke, materi/sisi pandang materi bagus. cocok untuk training pemula maupun refreshment training. penyajian materi oleh tainner sangat oke dan tempatnya pun sangat strategis” Nanda Juli A. R. Manager – PT. Total Samudera Sejahtera
- “Setelah mengikuti pelatihan ini pengetahuan saya tentang pembuatan HACCP semakin bertambah. Alhamdulillah sekarang saya sudah bisa mengerti dengan baik bagaimana tatacara pembuatan HACCP. terimakasih BMD Street Consulting” Sri Anggriani, Manager Umum – PT. Boddia Jaya
- “Saya sangat senang sekali mengikuti training ini, saya bisa bertemu dengan teman-teman lain dengan latar belakang yang berbeda, bisa sharing dan dapat tambahan pengalaman. selain itu praktek implementasinya memudahkan kita untuk cepat mengetahui bagaimana implementasi HACPP di perusahaan”. Yosephin Anita Puspa Wijata, Manager – PT. Maesindo Indonesia.
- “Setelah mengikuti training HACCP ini saya lebih mengerti tentang pentingnya keamanan pangan di industri boga, catering dan rumah sakit, sehingga dengan ilmu yang di dapat akan dapat diterapkan semaksimal mungkin di lokasi kerja.” Agustina BR Sembiring, SKM. Charge Dietician-RS Columbia Asia-Medan.
- “Setelah mengikuti training, saya jadi menegerti tentang (HACCP) mengenai pengolahan bahan pangan (dari proses penerimaan sampai penyajian) untuk mencegah bahaya pangan tersebut yang pada akhirnya akan menghasilkan bahan pangan yang aman.” Amri Syahdanil. Kitchen cook- RS Columbia Asia-Medan
- “Dengan adanya training ini, saya mendapatkan penambahan ilmu yang bermanfaat sesuai dengan bidang pekerjaan saya.” Indah Anggraini. Ass Pastry-RS Columbia Asia-Medan
- “Saya sangat berterima kasih kepada manajemen RS Columbia karena telah memberi kesempatan training HACCP kepada saya dengan instruktur yang sudah berpengalaman, sehingga saya bisa menerapkan materi training ini di tempat kerja (RS. Columbus).” Martitus Duha. Charge cook-RS Columbia Asia-Medan
- “Training yang hidup, tidak cangung, trainernya juga baik dan ramah, bisa untuk konsultasi, menambah wawasan.” Susanti Maringka.SPV QC. PT. S&D Food Indonesia.
- “Materi yang disampaikan sesuai dengan temanya, tidak melenceng, cakupan cukup bagus.” Roger Leo, Direktur- PT Tirta Darussalam Internusa.
- “Jadi paham dan mengerti pentingnya penerapan HACCP di pabrik Air minum tempat saya bekerja.” Hj. Nunik Yuliani, SE, MAP, Kepala Unit AMDK-PDAM Bandung.
- “Saya merasa ilmu yang disampaikan sangat membantu dan bermanfaat dengan penyampaian yang menarik.”Ade Utari-Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
- “Materi training yang disampaikan sudah sangat baik dan lengkap, trainer HACCP sudah dapat menjelaskan dengan baik mengenai penerapan HACCP di industri dan mmapu dikaitkan dengan bidang perikanan.” Agnesya Dinda Ramadhani-Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
- “Penjelasan yang di berikan trainer sangat jelas dan aplikatif, sehingga memudahkan kami untuk memahami, Trainer juga memberikan contoh kasus untuk membantu kami dalam mengaplikasikan prinsip HACCP sehingga kami dapat benar benar paham.” Aprilia Ratri Kumalasari, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian.
- “Trainer sangat menguasai materi dan terlihat berpengalaman dalam materi yang disampaikan .” Kinanthi Rindang Sejati, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
- “Setelah mengikuti training ini saya sangat mengerti lebih dalam tentang HACCP dan penerapanya.dimana training ini sangat dibutuhkan di dunia kerja, khususnya di bidang industri pangan.”Nika Agustya Nianda, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Fakultas Pertanian
- “Puas dengan materi yang saya inginkan, sesuai dengan mata kuliah yang akan saya ajarkan pada mahasiswa.” Lilik Hendrarini, SKM, M.Kes, Dosen-Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.
- “Trainer sangat baik dari penguasaan materi dan cara presentasi, penyampaian yang mudah dimengerti dan materi full disampaikan dengan waktu yang cukup. Thanks.” Richard J.S Umbah, Ass GM/Senior MGR-PT Balimoon-Bali
- “Penyampaian materi sudah sangat baik , mudah dimengerti dan aplikatif, Triner mampu menjawab pertanyaan dan berdiskusi dengan sangat coopertif.” Aji Sulaiman, Staff ISO- PT Cheil Jedang Indonesia.
- “Interaktif sangat bagus dan memberikan pemahaman materi sehingga dapat membantu dalam mempercepat pemahaman materi oleh peserta.” I Gusti Mayun Suraputra, Manager -PT Balimoon-Bali
- “Materi dan tehnik penyajian yang baik dan menarik sehingga mudah dipahami dan sangat bermanfaat, menambah ilmu dan wawasan tentang HACCP sehingga bisa diterapkan pada proses produksi di industri kami.” Made Wija Armana Kertha, RnD-PT Balimoon-Bali
- “Trainer kompeten & berkualitas, materi yang diberikan sangat baik dan bermanfaat.”Yunita Bagja Sari, SPV-PD Amindo Prima Sejahtera
- “Trainer lebih interaktif dengan tehnik penyajian yang lebih mudah di tangkap peserta.”Dias Agriana, Kepala Unit-PT Pertani (Persero) UPA Indramayu I.
- “Kesan yang saya dapat dalam training ini sangat memuaskan dan bisa menambah pengalaman.” Wilhelmus Tambaru, Pengawas/konsultan- PT Bukit Karya Gemilang
- “Saya mendapatkan banyak pengetahuan, pemahaman dan perbandingan mengenai tehnik implementasi dan penerapan HACCP secara menyeluruh.” August Porajou Watak, S.ST. Pj ADM & Logistik- PT Bukit Karya Gemilang
- “Training ini sangat membantu saya untuk memimpin departemen gizi dan membuat percaya diri untuk mengaplikasi dan mengimplementasi di operasional rumah sakit.”Ina Andyana, Food Nutrition Executive-Columbia Asia Hospital Semarang.
- “Materi yang disampaikan trainer mudah di pahami dengan di sertai ilustrasi masalah yang dialami peserta sesuai bidang masing masing.’ Saryanto, SPV-PT Padi Unggul Indonesia.
- “Training sangat bermanfaat untuk di aplikasikan di tempat kerja, penyampaian materi oleh trainer sangat bagus.”Junaidi, Superintendent- PT Indomuro Kencana
- “Setelah mengikuti training ini, saya menjadi terbuka wawasannya dalam hal penyusunan HACCP plan.” Deny Kustianady – Director CV. Danasura Nararya Vishaka.
- “Materi training bagus, sesuai dengan kebutuhan.” Devy Andriany – Operation Manager CV. Danasura Nararya Vishaka
- Training yang bagus dan mudah di mengerti serta trainer memaparkan bahan materi yang baik. Dudu Gumilang Lugina Putra-Manager PT. Sinar Mutiara Kemasindo
- Instruktuyang sangat berpengalaman dan berwawasan luas membuat saya mudah mengerti materi yang di ajarkan. Saya berharap bisa bekerja sama dengan BMD untuk mengadakan pelatihan semacam ini di bekasi. Santy Pratiwi Widyaningrum, SKM- Staff Dinas Kesehatan Bekasi
- Materi sangat bermanfaat,mudah di pahami,banyak bonus materi softcopy ,workshopnya memudahkan dalam penerapan di perusahaan.Terima Kasih BMD.Agus Santosa,Kepala Bagian QA CV. Herbal Indo Utama.
- Luar biasa, wawasan baru tentang kaidah dan konsep-konsep HACCP serta sistem keamanan pangan yang lengkap beserta contoh implementasinya.Semoga bisa sukses kami terapkan dalam perusahaan kami.Terima Kasih BMD Street. Anim Fatoni Arianto S.Farm.Kepala QC CV. Herbal Indo Utama.
- Trainer sangat mampu memecahkan masalah yang ada dalam pekerjaan sehari-hari sehingga ada solusi untuk perbaikan dalam sistem HACCP di Perusahaan kami. Dawud Abbdilah Staf QA/QC PT.Inti Prima Rasa Setelah saya mengikuti training dapat menjawab kebingungan saya sebelum mengikuti training hari ini,kami juga dapat berdiskusi banyak dengan pembicara dan diberikan kebebasan.Yohani Dewi Utami Leader QA/QC PT. Inti Prima Rasa.
- Sukses buat BMD kedepannya semakin lebih baik lagi dan materi yang di bagikan semakin competent dan bermutu.Hermawati Staf sample product PT.IMCD Indonesia.
- Cukup bagus disaat menyampaikan materi-materi yang disampaikan ke tiap-tiap peserta.Sihwijatmiko Operator Porklip PT.IMCD Indonesia
- Sukses terus buat BMD,Semoga kedepannya lebih meningkat dan maju.Marjono Checker PT.IMCD Indonesia.
- Bertambah pengetahuan dan wawasan tentang HACCP,supaya bermanfaat bagi perusahaan dan diri sendiri.Komarudin Checker Adm PT.IMCD Indonesia.
- Menjadi tahu titik kritis yang terjadi di gudang, dan waktu training kurang.Kurnadi Suganda Admin PT.IMCD Indonesia.
- Good start to learn and set the basic knowledge of food safety.Faizin Yusuf Manager PT.IMCD Indonesia.
- Friendly mudah di pahami.Agung Purnomo Staf Sample PT.IMCD Indonesia.
- “Cara penyampaian materi sudah sangat baik, dan tidak terlalu serius sehingga membuat suasana pelatihan sangat nyaman dan materi mudah dipahami. Thank’s BMD dan Pak Iskandar.” Diana Anggraeni – QA/QC Staff, PT. Wahana Indonst Sempurna
- “Sudah bagus.” Yuli Anggraeni – QA/QC Staff, PT. Wahana Indonest Sempurna
- “Sangat Membantu Personal dan Perusahaan.” Royke Alfian Wowor – Manager Pengadaan, PT. Nonda Ginimbale
METODE ONLINE
METODE OFFLINE
Silahkan review dokumentasi program pelatihan kami dibawah ini, atau klik disini untuk video-video dokumentasi lainnya