Training Smart Food Safety Management: Transformasi Sistem Keamanan Pangan di Era Digital

LATAR BELAKANG

Dalam dunia industri yang semakin kompetitif, akurasi pengukuran bukan lagi sekadar kebutuhan teknis melainkan faktor penentu kepercayaan dan kredibilitas perusahaan. Kesalahan kecil dalam proses pengukuran dapat berdampak besar pada kualitas produk, kepatuhan regulasi, hingga kepuasan pelanggan.

Standar ISO 10012:2026 hadir sebagai pedoman internasional dalam penerapan Sistem Manajemen Pengukuran (Measurement Management System) yang efektif dan terkontrol. Namun, memiliki sistem saja tidak cukup. Organisasi memerlukan Audit Internal yang kompeten untuk memastikan seluruh proses pengukuran berjalan sesuai standar, terdokumentasi dengan baik, dan siap menghadapi audit eksternal.

Melalui Training Audit Internal ISO 10012:2026 (Sistem Manajemen Pengukuran), peserta akan dibekali pemahaman mendalam mengenai persyaratan standar, teknik audit berbasis risiko, identifikasi ketidaksesuaian, hingga penyusunan laporan audit yang profesional dan bernilai tambah bagi organisasi.

MAKSUD & TUJUAN

  • Peserta mampu memahami Konsep Smart Food Safety Management di Industri Pangan
  • Peserta mampu memahami Integrasi Sistem Keamanan Pangan (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000) dengan Teknologi Digital
  • Peserta mampu memahami Digital Monitoring untuk Pengendalian CCP dan Proses Produksi
  • Peserta mampu memahami Pemanfaatan IoT (Internet of Things) dalam Pengawasan Keamanan Pangan
  • Peserta mampu memahami Digital Traceability dalam Rantai Pasok Pangan
  • Peserta mampu memahami Penggunaan Data & Dashboard untuk Analisis Risiko Keamanan Pangan
  • Peserta mampu memahami Implementasi Food Safety Culture berbasis Sistem Digital
  • Peserta mampu memahami Sistem Dokumentasi dan Audit Food Safety secara Elektronik
  • Peserta mampu memahami Strategi Pencegahan Kontaminasi melalui Smart Monitoring System
  • Peserta mampu memahami Studi Kasus Implementasi Smart Food Safety di Industri Pangan
MATERI PEMBAHASAN
  • Konsep Smart Food Safety Management di Industri Pangan
  • Integrasi Sistem Keamanan Pangan (HACCP, ISO 22000, FSSC 22000) dengan Teknologi Digital
  • Digital Monitoring untuk Pengendalian CCP dan Proses Produksi
  • Pemanfaatan IoT (Internet of Things) dalam Pengawasan Keamanan Pangan
  • Digital Traceability dalam Rantai Pasok Pangan
  • Penggunaan Data & Dashboard untuk Analisis Risiko Keamanan Pangan
  • Implementasi Food Safety Culture berbasis Sistem Digital
  • Sistem Dokumentasi dan Audit Food Safety secara Elektronik
  • Strategi Pencegahan Kontaminasi melalui Smart Monitoring System
  • Studi Kasus Implementasi Smart Food Safety di Industri Pangan

PESERTA YANG DIREKOMENDASIKAN

  • Manager / Supervisor Quality Assurance (QA)
  • Manager / Supervisor Quality Control (QC)
  • Food Safety Team / HACCP Team
  • Manager / Supervisor Produksi Industri Pangan
  • Manager / Supervisor R&D (Research & Development)
  • Manager / Supervisor Supply Chain & Warehouse
  • Staff Regulatory Affairs / Compliance
  • Auditor Internal Sistem Keamanan Pangan
  • Konsultan atau praktisi sistem manajemen keamanan pangan
  • Pimpinan perusahaan industri makanan & minuman
METODE PELAKSANAAN
Program Training ini menggunakan metode interaktif/e-learning, dengan pemabahasan konsep secara detail, aplikatif, dan contoh-contoh terkait yang digunakan untuk membantu peserta memahami dan case study yang relevan.

PROFIL TIM PENGAJAR KLIK DISINI

DURASI

2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

INVESTASI 
Normal Class
  • Rp 4.950.000,00/peserta (Jakarta/Bogor/bandung/yogyakarta/surabaya) (harga belum termasuk pajak dan promo)
  • Rp 5.500.000,00/peserta (bali/lombok/medan/makasar/batam) (harga belum termasuk pajak dan promo)

Online Class

  • Rp 1.950.000/peserta (Online Zoom Meeting) (harga belum termasuk pajak dan promo)

(Dapatkan Harga Khusus Untuk Request Pelatihan Secara Paket, Silahkan Klik Disini)

FASILITAS
Normal Class
  • Sertifikat, Modul (Soft dan Hard Copy), Training kit (Ballpoint Tas jinjing), Tas Ransel, Jacket, Lunch, 2x Coffe break, foto bersama dan pelatihan dilaksanakan di Hotel berbintang.

Online Class

  • Sertifikat dan Softcopy Modul
INFORMASI PENDAFTARAN DAN PROMO
Hub      : 021 – 756 3091
KONTAK PERSON

0813 8280 7230, 0812 8931 1641

JADWAL TRAINING SMART FOOD SAFETY MANAGEMENT: TRANSFORMASI SISTEM KEAMANAN PANGAN DI ERA DIGITAL TAHUN 2026:

  • 05-06 Januari 2026 Jakarta
  • 19-20 Januari 2026 Yogyakarta
  • 02-03 Februari 2026 Bandung
  • 18-19 Februari 2026 Surabaya
  • 02-03 Maret 2026 Bogor
  • 16-17 Maret 2026 Bali
  • 01-02 April 2026 Jakarta
  • 13-14 April 2026 Yogyakarta
  • 04-05 Mei 2026 Bandung
  • 18-19 Mei 2026 Surabaya
  • 02-03 Juni 2026 Bogor
  • 15-16 Juni 2026 Malang
  • 01-02 Juli 2026 Jakarta
  • 13-14 Juli 2026 Yogyakarta
  • 03-04 Agustus 2026 Bandung
  • 18-19 Agustus 2026 Surabaya
  • 01-02 September 2026 Bogor
  • 14-15 September 2026 Semarang
  • 01-02 Oktober 2026 Jakarta
  • 12-13 Oktober 2026 Yogyakarta
  • 02-03 November 2026 Bandung
  • 16-17 November 2026 Surabaya
  • 01-02 Desember 2026 Bogor

BELUM ADA JADWAL & WAKTU PELAKSANAAN YANG SESUAI…??? KLIK DISINI UNTUK MEREQUESTNYA..!!

Copyright © 2026 Training ISO | Pusat Pelatihan | BMD Training Centre
Butuh bantuan! Klik disini

Kami siap membantu anda sekarang!

Dept. Marketing

Umu Hanifatul - Head Office

Online

Dep. Marketing

Adinda - Head Office

Online

Dep. Marketing

Dita - Head Office

Online

Dep. Marketing

Andini Eryani - Head Office

Online

Umu Hanifatul - Head OfficeDept. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00

Adinda - Head OfficeAccount Executive

Hi, Ada yang Bisa saya bantu pak/bu? 00.00

Dita - Head OfficeDep. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00

Andini Eryani - Head OfficeDep. Marketing

Hallo sahabat BMD, ada yang bisa saya bantu? 00.00