Online Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points (10-11 Mei 2021)

Food·September 13, 2022

Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah Online Training HACCP telah selesai dilaksanakan secara online menggunakan media ZOOM pada hari kamis-jumat tanggal 10-11 Mei 2021 pukul 09.00 – 15.30 WIB. Peserta ini diikuti oleh Poltekkes Kemenkes Yogyakarta dan PT. Rehab citra mandiri dengan BMD Training Centre and Consultant. Pelatihan diikuti 2 peserta yang terdiri dari Dosen dan Manager. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:

Shafigah shatry
Sri Haryanti, SST, M.Si

Acara ini dibuka oleh BMD Training Centre and Consultant dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Ir. Iskandar F. yang memberikan materi tentang Online Training HACCP. Adapun materi lebih spesifiknya tentang:

Pengantar sistem manajemen keamanan pangan
Implementasi dan prinsip HACCP
Identifikasi, analisa bahaya dan pengendalian
Penentuan CCP (critical control points) dan update resiko
Proses penetapkan critical limit dan pengendalian resiko
Setup SOP monitoring dan evaluasi
Menyusun langkat-langkah tepat dalam proses corrective dan preventive action
Kiat sukses implementasi dan sertifikasi HACCP

Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Online Training HACCP yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini. TESTIMONIAL:

“Setelah mengikuti training haccp yang memang sangat dibutuhkan, semula kita merasa bingung tentang haccp dan setelah mendapatkan pembelajaran akhirnya jadi tau tentang haccp dan apa manfaatnya, dan pelatihan ini sangat berguna”Shafigah shatry, PT. rehab citra mandiri.
“Overall udah bagus..”Sri Haryanti, SST, M.Si, Poltekkes Kemenkes Yogyakarta.

Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points

LATAR BELAKANG Adanya Virus Covid – 19 di dunia tidak dapat dihindari oleh seluruh kalangan maupun bisnis, terutama dalam industri pangan. Salah satunya dengan segera melakukan update titik kritis (critical point) dan titik kendali kritis (critical control point) didalam proses pengolahan produk/rantai pangan. Sehingga keberlangsungan akan terjaga dengan efektif, baik yang hubungan dengan tatanan hidup baru dan tantangan …
Training Food Safety System Certification (FSSC)

PENGANTAR Dalam menjaga keamanan pangan di industry makanan training FSSC 22000 adalah langkah yang sangat penting. Sertifikasi FSSC 22000 sudah diakui secara internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan, yang mencakup semua tahap produksi makanan mulai dari bahan baku hingga distribusi. Food Safety System Certification 22000 merupakan standart yang memuat ISO 22000 + ISO/TS 22002-1 / …
Hybrid Training Food Handler (Penjamah Makanan) ( 27-28 November 2023 Di Tanggerang )

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Hybrid Training Food Handler (Penjamah Makanan) telah selesai dilaksanakan pada tanggal 19-20 Oktober 2023 dengan media online meeting zoom dan secara langsung di tanggerang yang mengikuti yaitu dari Tahfidz Sulaimaniyah Dan PT.Hino Motors Manufacturing Indonesia. Pelatihan ini diikuti oleh 3 peserta yang terdiri dari Departemen Head. …
Online Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) ( 20-21 Februari 2023 )

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Food Handler (Penjamah Makanan) telah selesai dilaksanakan pada tanggal 20-21 Februari 2023 dengan media online meeting zoom pada CV Bu Parto, Inarohina snack and catering Dan PT Yorgo Anugerah Nusantara. Pelatihan ini diikuti oleh 4 peserta yang terdiri dari Head HRD, Koki Dan Owner. …
Training Pest Control for food Industry ( 17-18 Desember 2018 Yogyakarta )

Alhamdulillah… Public Training Pest Control for food Industry telah selesai dilakukan di Yogyakarta pada hari senin- selasa, tanggal 17-18 Desember 2018, pukul 09.00 – 16.00 WIB. Peserta ini di ikuti oleh PT Agricon Putra Citra Optima dan Pt Lombok Handaria dengan QHSE Training Centre BMD Street Consulting. Pelatihan diikuti 2 peserta yang terdiri dari Service …