Online Training Food Handler (Penjamah Makanan) (19-20 April 2021)

Food·September 13, 2022

Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah Online Training Food Handler telah selesai dilaksanakan secara online menggunakan media ZOOM pada hari senin dan selasa tanggal 19-20 April 2021 pukul 09.00 – 15.30 WIB. Peserta ini diikuti oleh Rumah makan adem ayem, Gozadera, Rumah makan nasi akwang Dan CV.Khatulistiwa Bersama dengan BMD Training Centre and Consultant. Pelatihan diikuti 5 peserta yang terdiri dari Food handler dan Asisten Manager. Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:

Renny Wati
Datuk Rismaji
Dwita Larasaty Jatmiko P
Ika Apriani
Mellinda Arifiani

Acara ini dibuka oleh BMD Training Centre and Consultant dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Ir. Renaldo Moontri, MM. yang memberikan materi tentang Online Training Food Handler. Adapun materi lebih spesifiknya tentang:

Regulasi dan peraturan perundang-undangan terkait persyaratan hygiene dan sanitasi makanan
Bahan pencemar terhadap makanan, karakternya dan bahaya yang dapat ditimbulkan
Penyakit bawaan makanan dan cara penangananya
Prinsip-prinsip dan implementasi hygiene sanitasi makanan
Pencucian dan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
Pemeliharaan kebersihan lingkungan dan perawatan
Higiene personal
Hygiene pengolahan makanan

Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Online Training Food Handler yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini. TESTIMONIAL :

“Everything was good…. Thank you BMD”Dwita Larasaty JP, Gozadera.

Offline Training Ahli Higiene Industri Muda (HIMU) Sertifikasi BNSP ( 19-21 Mei 2025 Di Tangerang )

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Hygiene dan Sanitasi (Catering, Restaurant, Cafe, Hotel dan Industri Boga) telah selesai dilaksanakan secara langsung di jakarta pada tanggal 19-21 Mei 2025, Pukul 09:00-16:00 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Sungai Danau Jaya dan PT Tanah Bumbu Resource. Pelatihan ini diikuti oleh 2 peserta yang …
Training Analisis Sensori Pada Produk Pangan

PENGANTAR Training Analisis Sensori Pada Produk Pangan– Analisis sensori merupakan salah satu istilah pada bidang studi ilmu kimia. Analisis sensori merupakan suatu disiplin ilmu kimia. Analisis sensori ini dipelajari oleh banyak orang guna memperoleh, mengukur, atau menganalisa dan mengartikan reaksi pada karakter bahan dan produk makanan sesuai dengan yang diterima indra penciuman, penglihatan, perasa, pendengaran, …
Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points

LATAR BELAKANG Adanya Virus Covid – 19 di dunia tidak dapat dihindari oleh seluruh kalangan maupun bisnis, terutama dalam industri pangan. Salah satunya dengan segera melakukan update titik kritis (critical point) dan titik kendali kritis (critical control point) didalam proses pengolahan produk/rantai pangan. Sehingga keberlangsungan akan terjaga dengan efektif, baik yang hubungan dengan tatanan hidup baru dan tantangan …
Training Risk Assessment Food Safety (Manajemen Resiko Keamanan Pangan)

PENGANTAR Sektor pangan menjadi sangat penting dan dinamis karena perubahan dan adanya potensi bencana pada kehidupan manusia bersumber pada masalah pangan. Selain itu, sektor pangan merupakan sektor yang dipengaruhi dinamikanya oleh kondisi lingkungan, alam dan juga penggunaan teknologi dan informasi. Food safety risk asessessment adalah sebuah kajian resiko yang didefinisikan sebagai evaluasi informasi ilmiah maupun …
Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB)

PENGANTAR Training Cara Pembuatan Makanan Yang Baik (CPMB) – Cara Pembuatan Makanan Yang Baik atau yang di singkat CPMB merupakan petunjuk serta pedoman yang memaparkan bagaimana cara membuat, mengolah dan mengemas makanan (manufaktur) agar aman, bermutu, serta layak untuk dikonsumsi. Panduan tersebut berisi penjelasan-penjelasan terkait persyaratan minimum dan pengolahan umum yang harus dilakukan dan dipenuhi dalam proses penanganan …