Online Training HACCP – Teknik Implementasi dan Dokumentasi Sistem Keamanan Pangan Hazard Analysis Critical Control Points (08-09 November 2021)

Food·September 13, 2022

Dengan mengucapkan syukur alhamdulillah Online Training HACCP telah selesai dilaksanakan secara online menggunakan media ZOOM pada hari kamis-jumat tanggal 08-09 November 2021 pukul 09.00 – 15.30 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT.Hongjun Laut Teripang, PT. Raja Rasa Sukses, Dan PT. Kreasi Gemilang Sejahtera dengan BMD Training Centre and Consultant. Pelatihan diikuti 4 peserta yang terdiri dari Direktur, Executive Cheff, Direktur Oprasional,Quality Control . Berikut daftar nama peserta yang hadir pada saat pelatihan:

Erwin Alfonsius W
Muktar Arifin
Murtini
Syarifah Dewi Noor Safitri

Acara ini dibuka oleh BMD Training Centre and Consultant dan dilanjutkan presentasi pemateri dari BMD Street Consulting yaitu Ir. Renaldo Moontri, MM. yang memberikan materi tentang Online Training HACCP. Adapun materi lebih spesifiknya tentang:

Pengantar sistem manajemen keamanan pangan
Implementasi dan prinsip HACCP
Identifikasi, analisa bahaya dan pengendalian
Penentuan CCP (critical control points) dan update resiko
Proses penetapkan critical limit dan pengendalian resiko
Setup SOP monitoring dan evaluasi
Menyusun langkat-langkah tepat dalam proses corrective dan preventive action
Kiat sukses implementasi dan sertifikasi HACCP

Untuk Perusahaan/Laboratorium yang ingin menyelenggarakan Online Training HACCP yang sudah kami agendakan maupun request khusus judul training tertentu, silahkan anda hubungi kontak kami untuk informasi lebih jelasnya. dan untuk melihat Foto – Foto Kegiatan pelatihan ini silahkan klik disini. TESTIMONIAL:

“Bagus sekali, sangat memuaskan. terima kasih”Muktar Arifin, PT. Raja Rasa Sukses.
“Sangat baik untuk menambah wawasan untuk perusahaan kami”Murtini, PT. Kreasi Gemilang Sejahtera.
“Penyampaian materi Dan penjelasan sangat jelas Dan mudah di pahami”Erwin Alfonsius W, PT.Hongjun Laut Teripang.

Training Food Handler (Penjamah Makanan)

PENGANTAR Pada era perdagangan bebas, adanya keluar masuk produk dalam dan luar negeri tidak dapat di hindari. Salah satunya yang ramai di sasar oleh para investor adalah industri pangan. Banyak perusahaan lokal, nasional dan internasional saat ini mulai berlomba-lomba meningkatkan penjualanya, tidak hanya industri makanan dengan jenis produk jadi bahan mentah hingga bahan antara pun …
Training Penentuan Umur Simpan Produk

Suatu umur simpan produk ini merupakan informasi yang dibutuhkan oleh konsumen. Adanya informasi ini yang dicantumkan dikemasan atau lainnya ini sangat penting terkait dengan keamanan suatu produk pangan serta jaminan mutu saat produk tersebut sampai ke tangan konsumen. Di Indonesia yang mengatur mengenai penentuan umur simpan produk atau bahan pangan adalah UU Pangan Nomor 7 …
Training CPOTB (Cara Pembuatan Obat Tradisional Yang Baik

PENGANTAR Training CPOTB – CPOTB atau cara pembuatan obat tradisional yang baik merupakan persyratan wajib yang harus dipenuhi oleh sebuah industri, bagian dari pemastian mutu. Dimana dalam CPOTB pemastian mutu dilakukan untuk memastikan setiap obat tradisional yang dibuat dan dikendalikan secara konsisten untuk mencapai standar mutu yang sesuai dengan tujuan. Baik memenuhi dari sisi izin …
Offline Training Pengelolaan Cara Produksi Pangan Olahan yang baik ( CPPOB ) Non BNSP ( 02-03 Desember 2024 di Jakarta )

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana offline Training Inspeksi Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) telah selesai dilaksanakan dengan secara langsung di Jakarta pada tanggal 02-03 Desember 2024, Pukul 09:00-16:00 WIB. Peserta ini diikuti oleh PT. Gooday Food Bukit Indah. Pelatihan ini diikuti oleh 4 peserta yang terdiri dari Operator Produksi Dan QA/QC. …
Private Online Training Food Handler ( Penjamah Makanan ) ( 06-07 September 2023 )

Puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Allah SWT sebagaimana Online Training Food Handler (Penjamah Makanan) telah selesai dilaksanakan pada tanggal 06-07 September 2023 dengan media online meeting zoom pada CV. Jaya Lestari. Pelatihan ini diikuti oleh 1 peserta yang terdiri dari Manager. Pada program Melihat hal tersebut yang beresiko tinggi, maka penting bagi masyarakat untuk …